查验项目包罗苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、贸易无菌、镉、铅、二氧化硫残留量、N-二甲基亚硝胺、丁基羟基茴喷鼻醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG）、吸虫囊蚴、线虫长虫、绦虫裂头蚴等。本次抽检及格产物消息如下：
抽检根据为《食物平安国度尺度 动物性水产成品》（GB 10136-2015）、《食物平安国度尺度 藻类及其成品》GB 19643-2016）、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）、《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）等尺度及产物尺度和质量要求。
中国质量旧事网讯 近期，江西省市场监视办理局组织食物平安监视抽检。此中，抽检水产成品21批次，及格20批次，不及格1批次。