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甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、无机酸、酸度调理剂、抗结剂、消泡剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处置剂、被膜剂、水分连结剂、养分强化剂、防腐保鲜剂、不变剂、凝固剂、增白剂
环己基氨基磺胺钠(甜美素) ，三氯蔗糖，糖精钠，安赛蜜，阿斯巴甜，山梨糖醇，麦芽糖醇，木糖醇
跟着食物制制工艺取手艺的不竭成长以及我国对食物平安注沉的不竭提高，食物添加剂的利用以及检测正逐步规范。做为现代食物制制中不成或缺的主要构成部门，食物添加剂不只仅起到食物口感、口胃的调理，正在食物防腐中也有着主要的使用。因为食物平安性检测遭到越来越普遍的关心，而食物添加剂是食物中的主要构成成分，因此食物添加剂的平安性也同样遭到越来越普遍的注沉。
酒石酸氢钾等碳酸氢铵，轻质碳酸钙，碳酸氢钠（钾），硫酸铝铵（铵明矾），硫酸铝钾（钾明矾），磷酸氢钙，
柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜美素、白色素、喷鼻兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾、胭脂红、反式脂肪酸、 高果糖
明胶，酪卵白酸钠，阿拉伯胶，罗望子多糖胶，田菁胶，琼脂，海藻酸钠，卡拉胶，果胶，黄原胶，β-环状糊精，羧甲基纤维素钠，淀粉磷酸酯钠，羧甲基淀粉钠，羟丙基淀粉，藻酸丙二醇酯（PGA）
天然色素：姜黄素，红花素，辣椒红素，虫胶色素，红曲米，酱色，甜菜红，叶绿素铜钠盐和-β胡萝卜素等
丁基羟基茴喷鼻醚（BHA），特丁基对苯二酚（TBHQ），2.6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT），没食子酸丙酯