25、磷酸、焦磷酸二氢二钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钙、磷酸二氢钾、磷酸氢二铵、磷酸氢二钾、磷酸氢钙、磷酸三钙、磷酸三钾、磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、焦磷酸四钾、焦磷酸一氢三钠、聚偏磷酸钾、酸式焦磷酸
腌腊肉成品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.15g/kg，以亚硝酸钠计残留量≤30mg/kg；
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计残留量≤30mg/kg；
按照GB 2760-2014要求，筛选能够正在肉及肉成品中使用的食物添加剂，望采纳！脱漏之处同仁可继续弥补，配合交换！
概况利用、混悬液喷雾或浸泡、残留量10mg/kg；西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 0.3g/kg，
提示：文章仅供参考，若有不妥，欢送留言和交换。且读者不应当正在缺乏具体的专业的环境下，私行按照文章内容采纳步履，因而导致的丧失，本运营方不担任。如文章涉及侵权，请联系我处置或领取稿酬。前往搜狐，查看更多
腌腊肉成品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计残留量≤30mg/kg；
预制肉成品：最大利用量 3.0g/kg；熟肉成品：最大利用量 3.0g/kg（以下仅写数字）。