抗氧化剂是氧气不良影响的物质，是一种能防止或延缓食物氧化，提高食物的不变性和耽误储存期的食物添加剂。抗氧化剂的准确利用不只能够耽误食物的储存期、货架期，给出产者、消费者带来优良的经济效益，并且给消费者带来更好的食物平安。近年来，跟着居平易近对食物平安的注沉度逐步提拔，抗氧化剂市场需求不竭添加，鞭策行业规模持续扩大。
跟着市场需求升级，由此可看出，国内规模较大的抗氧化剂出产企业有临沂三丰、天津利安隆、百孚化工、巴斯夫高桥等。将来具有高端抗氧化剂出产能力和立异能力的企业更具成长劣势。我国是亚洲地域最大的抗氧化剂出产国度，常用的抗氧化剂有茶多酚（TP）、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴喷鼻醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）等 。以及市场所作逐步加剧，
抗氧化剂产物品种较多，跟着研究的不竭深切，抗氧化剂产物品种丰硕化成长。我国是全球抗氧化剂出产大国，颠末多年成长取堆集，国内出现出一批具有必然合作劣势的优良抗氧化剂出产企业，但取国际先辈企业比拟，我国抗氧化剂企业仍存正在较大的提拔空间。
（2）抗氧化剂按消融性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。
智研瞻财产研究院发布的《2022-2028年中国抗氧化剂行业市场查询拜访及前瞻阐发演讲》细致阐发了2016-2021年世界抗氧化剂行业全体运营情况、2016-2021年中国抗氧化剂行业市场成长解、2016-2021年中国抗氧化剂行业运转形势、2016-2021年中国抗氧化剂行业供需环境、2016-2021年中国抗氧化剂沉点范畴使用、2016-2021年中国抗氧化剂市场所作款式、中国抗氧化剂劣势出产企业合作力及环节性数据、以及2022-2028年中国抗氧化剂行业成长趋向取前景瞻望等，帮帮企业和投资者评估抗氧化剂行业的投资价值。
两者合计产能占比达到94%摆布，从久远成长来看，抗氧化剂行业将逐步向平安化、高端化、多样化以及天然化等标的目的升级，（1）抗氧化剂按来历可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。我国抗氧化剂产物品种较为单一。从财产布局来看，我国大部门抗氧化剂企业以出产受阻酚类抗氧剂和无机亚磷酸酯为从？
全球范畴内，抗氧化剂出产企业数量相对较少，此中规模较大的抗氧化剂企业有巴斯夫、Songwon、Addivant、SI Group等企业。全体来看，全球抗氧化剂市场集中度较高。2019年，全球抗氧化剂市场规模正在500亿元摆布，从产能分布来看，目前亚洲是全球抗氧化剂次要出产地域，其产能占全球总产能的50%以上。
（3）抗氧化剂按照感化体例可分为基接收剂、金属离子螯合剂、氧断根剂、过氧化物分化剂、酶抗氧化剂、紫外线接收剂或单线态氧淬灭剂等。
智研瞻财产研究院专注于研究中国取全球市场细分财产成长动向取变化趋向，为企业高层、市场投资人士、征询行业人士等供给行业阐发演讲、细分市场研究、市场调研演讲办事，阐发市场现状及将来成长趋向并提出扶植性看法，为行业投资者和企业运营者供给参考根据。前往搜狐，查看更多