新版本正在可逃溯性、实正在性、高风险、高关心、审核模式等方面有较大变化。正在本年7月1日，此次升版是该尺度自降生以来的第六次升版，取旧版比拟，第七版英国零售商协会(BRC Food Technical Standard)食物平安尺度起头正式实施。也是极其主要的一次升版。
据领会，正在1998年英国零售协会(BRC)公布了“英国零售行业全球食物平安尺度”，对英国境内发卖的食物和食物包拆的平安尺度进行全面的规范。跟着英国零售行业 的营业全球化，BRC食物尺度现已推广使用到世界各地的食物企业，成为零售行业等同采用的食物供应商查核尺度。BRC食物尺度现已成为食物平安办理的 根基尺度之一，并成为出口欧洲市场的食物平安持续合适本地法令律例的能力证明。
此次，由《食物平安导刊》和食安中国网配合从办的“食安大课堂 BRC认证食物行业质量平安研讨会”将于本周四(7月9日)14:00正在腾讯讲堂举行，欢送行业内列位人士前去腾讯讲堂进行交换取切磋。
正在BRC食物手艺尺度取得普遍的赞誉之后，BRC正在英国的支撑取激励之下，前后共制定了四个尺度，即全球食物平安尺度、消费品尺度、食物包拆尺度和仓储及配送尺度。这四个尺度配合形成了BRC尺度系统。好像系统的名字一样，全球尺度曾经成为多个行业普遍接管的供货商最佳尺度，也是“全球食物平安(GFSI)”第一个承认的食物平安尺度，该尺度不只可用于零售商品牌产物制制商的评估，也可用于品牌产物的企业评估。
BRC食物平安尺度的汗青最早可逃溯到16年前制定并公布的《供应零售食物的公司的BRC手艺尺度和认证法则》(简称《BRC食物手艺尺度》)，该尺度最后合用于零售品牌产物的供货。可是跟着时间的推移，该尺度的使用范畴逐步扩大到食物行业的其他范畴。并有大量表白，该尺度的使用范畴曾经成功跨出了英国本土，了全世界。据统计，全球有来自跨越118个国度的17,000个食物行业供应商采用了BRC食物平安尺度。很多欧洲及全球的零售商们正在选择供货商时，将能否具有BRC证书做为前提之一，可见BRC认证曾经成为打入国际市场的一块主要敲门砖。